por Media&Chef | Feb 17, 2025 | Grandes Recetas
Receta ganadora del I Campeonato de Málaga de Croquetas Ingredientes 225 g de mantequilla 225 g de harina 3 L de leche fresca 600 g de cebolla picada 450 g de jamón ibérico picado 80 g de grasa de jamón c.s. de huevos c.s de pan rallado c.s. de sal Elaboración Picar...
por Media&Chef | Feb 17, 2025 | Grandes Recetas
2º Premio del I Campeonato de Málaga de Croquetas Ingredientes Elaboración José Maldonado y Francisco Báez Croquetas de Ropa Vieja Cocineros: José Maldonado y Francisco BáezRestaurante: La Barra del GourmetLocalidad: 29007 MálagaDirección: Av. de Andalucía, 4-6Tel.:...
por Media&Chef | Jun 27, 2019 | Grandes Recetas
3er Premio del I Campeonato de Málaga de Croquetas Ingredientes Elaboración Pachu Barrera Croquetas de Ropa Vieja Cocinero: Pachu BarreraRestaurante: La Caverna MálagaLocalidad: 29002 MálagaDirección: Tomás de Echevarría, 21Tel.: +34 951 43 48...
